Une des manières d’appréhender un pays, c’est d’en découvrir la cuisine et les traditions culinaires. Depuis quelques années, quelques restaurants ont commencé à proposer des cours de cuisine, qui introduisent les participants au principal marché de Luang Prabang (le marché Phosi), les ingrédients locaux, et les techniques de cuisson afin de pouvoir rapporter chez soi le goût Lao...