La cuisine Lao repose en grande partie sur des produits extrêmement frais et des saveurs qui peuvent parfois surprendre les palais non avertis.

Le cours de cuisine commence tôt le matin avec un tour au plus grand marché de Luang prabang. C’est l’occasion de faire la présentation des ingrédients et de leur utilisation. Revenus sur les lieux du cours, les participants auront 6 recettes à produire sous la supervision d’un chef, Joy Ngeuamboupha.

La dégustation vient après, et le monde repart avec un petit fascicule récapitulant les recettes afin qu’elles puissent être de nouveau réalisées à la maison.

Pour plus d’information, vous pouvez envoyer un email à Caroline (in English, please) : info@tamarindlaos.com, ou contactez-la par téléphone : 00856 (0) 20 77770484

Veuillez noter que les réservations par email aux cours de cuisine doivent être faites 4 jours (au moins) avant la date désirée, et sinon compter 2 jours à l’avance. Merci

250,000 KIP (US$31) PAR PERSONNE

Website : www.tamarindlaos.com