Rejoignez-nous pour une soirée unique associant la musique classique Lao dans le calme des jardins de la Maison du patrimoine à Ban Xieng Mouane et la cérémonie du repas traditionnel Lao.

Les danses et musiques traditionnelles

A Luang Prabang, la douceur de Lao musiques et danses traditionnelles sont une partie vivante de cette culture unique et non pas simplement une vieille tradition reprise pour le tourisme. Ce groupe de jeunes âgés de 10 à 25 ans ont tous appris leur métier dans la mode consacrée, à partir de parents plus âgés et les enseignants.

Ils continuent à pratiquer et exécuter par respect pour leur culture et l’amour de la cadence envoûtante de la musique et des mouvements gracieux de la danse. Leur joie et leur enthousiasme pour leur art est encore un des charmes de cette charmante ville, qui les pressions de la vie moderne ne pourront jamais éteindre.

La cuisine de Luang Prabang

Kua Khao Poon : nouilles de riz frit à la coriandre, porc, pousses de bambou. Sin Phan : haché de boeuf grillé à l’ail, la citronnelle et le Chili Mieng : Sauté de chou, citronnelle, cacahuètes, le piment, ail et riz collant.

Cuisine Tai Dam

Fad Soup : Emincé de porc cuit à l’ail, gingembre, le piment et les feuilles des arbres Shore utilisées pour guérir des vertiges Tap Kai : haché de poulet grillé à la coriandre, galanga, citronnelle, l’ail, feuilles de citron kaffir et sésame dans un tube de bambou, bon pour améliorer la circulation sanguine Fo Sin : porc haché à la coriandre, oignon vert, citronnelle, piment, poivre du Sichuan, feuilles de bananier

Cuisine Lue Tai

Ka Nab Pa : Poisson avec basilic, ail, citronnelle, feuilles de lime kaffir, grillé dans des feuilles de banane, bon pour la circulation sanguine Khao Soi : Soupe de nouilles avec du porc, tomate, piment, menthe, haricots, chou,et coriandre Sai Oue : porc ou saucisse de boeuf à la citronnelle poivre du Sichuan, l’échalote, ail, piment, coriandre, galanga grillé avec noix de coco

Le show commence à 18h00, avec 30 invités maximum.

Adresse & contact

Sisavangvong Road
Luang Prabang - Lao P.D.R

Tel : +856 (0) 20 99 99 84 56
Tel : +856 (0) 20 77 79 84 56

Email : trephirom@hotmail.com
Website : Trephirom.com