Pour célébrer les 20 ans de l’association des producteurs de café (1994-2014), Champasak créé son festival du café, dont la 1ère édition aura lieu du 24 au 26 octobre 2014. L’idée est de réunir hôteliers, restaurateurs, équipementiers qui participent au secteur très dynamique du café, mais aussi financiers et investisseurs étrangers. En effet, le café est un produit dont la consommation augmente très fortement en Asie, et le café produit dans les 3 provinces du sud du Laos (Champasak, Salavane et Sekong), dont la culture date de l’époque du protectorat Français, est d’une qualité indéniable qui mérite une promotion internationale.
Des expositions sur les processus de production du café seront organisées, ainsi que des meetings et colloques réunissant les professionnels du secteur.
